Rassegna stampa
- Report Gourmet | Il Volo d'Angelo di Mauro Ricciardi
- Report Gourmet | Lucido Amarcord Mauro Ricciardi
- Tavola d'Autore | Mauro Ricciardi alla Locanda dell'Angelo
- Il Cucchiaio d'Argento | Mauro Ricciardi alla Locanda dell'Angelo, Ameglia SP
- La Mādia | Musetto di vitello croccante con insalatina di campo
- Cittādellaspezia.com | Mauro si tiene stretta la stella
- La Nazione | 29 Novembre 2013
- La Stampa | 06 Novembre 2013
- Art su Tavola d'Autore | 10 Ottobre 2013
- Il Tirreno | 15 Luglio 2013
- La Nazione | 24 Maggio 2013
- La Repubblica
- Panorama, Novembre 2006, I gusti dei grandi chef: EROTICI
- Elementi, acqua aria terra fuoco, Giugno 2006, Un brindisi alla brezza
- Il secolo XIX, Aprile 2006, omaggio a Ricciardi, Cucina, Accademici alla Locanda delle Tamerici
- Panorama, Giugno 2005, Mangiare con i piedi nell'acqua
- Gente Money, Agosto 2003, Questo rosso vale ben un astice
- A Tavola, Agosto 2001, Son tornate a fiorir le Tamerici
- Bibliotheca Culinaria News, 1^ trimestre 2001, La ricetta della semplicitā
- Dicembre 2000, Lo scorfano ripieno di guazzetto consigliato da Veronelli
- Il Tirreno, Ottobre 2000, Lo chef Mauro Ricciardi brilla a "Saperi e Sapori"
- La Nazione, Ottobre 2000, "Saperi e Sapori", applausi allo chef Ricciardi e ai vini di Luni
- La Nazione, Maggio 2000, I "principi" dell'alta cucina in festa, c'č anche un ristorante della Val di Magra
- La Nazione, Maggio 2000, Il "cappello" dei cuochi sotto i riflettori della ribalta
- Saita, Le Tamerici nella stampa giapponese, Settembre 1999
- Tempo, Novembre 1998, Le delizie del mare d'inverno
- Il codice della cucina italiana, Settembre-Ottobre 1998, Mauro Ricciardi "Locanda delle Tamerici"
- La Madia ,Giugno-Luglio1998, La Locanda delle Tamerici
- Panorama, Settembre 1997, Acquolina in Bocca di Magra
- Il Giornale, Agosto 1997, Sospese tra Liguria e Toscana fioriscono Tamerici stellate
- Il secolo XIX, Festa d'autore L'alta cucina di Ricciardi alla Tamerici
Torna al ristorante
Menu
